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切り干し大根

切り干し大根茶で頑固な便秘を解消し、ダイエットにも成功(1ヶ月で8kgも!)

投稿日:2016年6月24日 更新日:

余分な水を排出し、体を引き締め古い脂肪を排出する

43歳の女性の体験です。若いころから食べることが大好きで体型のことなど全く気にせずに過ごしてきました。体重は、50キログラム(身長は161センチ)を維持していました。ところが、30歳を過ぎたあたりから加齢ともに太り始め、とうとう67キログラムになってしまいました。それまで全く悩んだことがなかた便秘や冷え症が悪化。そこで、友人に勧められた「切り干し大根のお茶」を飲み始めました。

すると、1日1回ドッサリと排便があり、みるみるやせて、現在は50キログラムに戻りました。冷え症まで改善して、体形も体調もベストな状態になりまいた。切り干し大根に便秘や肥満を解消する作用があるようです。

「大根は、昔から「天然の消化剤」とも呼ばれ、民問療法に用いられてきました。これは、大根に含まれるアミラーゼやジアスターゼなどの消化酵素の働きで、消化を助け、胃酸過多、胃もたれ、胸やけ′などに有効です。さらに、食物繊維が豊富に含まれ、腸内環境を整えてくれます。
消化酵素が胃腸を元気にする大根 | 食材のプロフィール

また、東洋医学では、食品を陰と陽の2つの性質に振り分け考えます。大まかに言えば、陰は体を冷やす力、陽は体を引き締める力。大根は陰性なので、体の中に熱がこもりやすい、高血圧の人に合っています。一方、冷えが強く消化不良を起こしやすい人や、水太りタイプの人には、切り干し大根がいいでしょう。

体を冷やす陰性の大根は、日に浴びて干され、切り干し大根になると、陽性に変わります。すると、体を温め、引き締める力を持つようになります。加えて、切り干し大根には、体の中の古い脂肪を排出させます。

つまり、体を引き締める働きと、古い脂肪を排出させる働き、この2つの働きで、体をスリムにする効果があるのです。

吹き出物も消え、肌もつるつるに!

大根に限らず、日を浴びて干されることで、もともとの栄養値がアップしたり、旨み味が増したりする野菜は、多くあります。なかでも切り干し大根は、同量の大根と比べた場合、カルシウムは約15倍、鉄分は約32倍、代謝を促進するビタミンB1・B2は約10倍となります。骨粗鬆症( カルシウムの不足によって骨がもろくなる病気)や貧血の改善にも効果が期待できます。

さらに、食物繊維の量は野菜の中でも群を抜いています。食物繊維は、コレステロールを体外に排出し動脈硬化を予防する作用や、便秘を改善し大腸ガンを予防する作用、美肌づくりにも効果的に働きます。

開けば聞くほど、栄養価に優れた切り干し大根。しかし、料理で食べる量は限られます。

お勧めなのは、切り干し大根だけを原料にしたお茶。さまざまな栄養成分を逃さず取り入れられ、余計な脂肪を排出することが期待できます。

切り干し大根茶は、内環境が整え、で肝機能が高まり、花粉症まで改善した方もいます。10代から便秘に悩み、便秘薬を手放せなかった方も便秘薬不要で毎日、快便になった人もいます。

毒出し効果がある切り干し大根のお茶。長続きする秘密は、味にあるようです。皆さんが口をそろえて一言うのが、ほんのり甘味のあるおいしさ。コーヒーやお茶代わりとして飲めるので、無理なく続けられたそうです。便秘や太り過ぎに悩んでいる人は、試してみる価値が大いにありそうです。

切り干し大根茶 切り干し大根茶 ティーパック2g×20袋入り(大根は鹿児島産)

鹿児島県産ダイコンを使用した切干ダイコンを桜島溶岩プレートを使って焙煎しました。大根の苦味や辛味もなく、クセのないほんのり甘いお茶です

鹿児島県産ダイコンを使用した切干ダイコンを桜島溶岩プレートを使って焙煎しました。大根の苦味や辛味もなく、クセのないほんのり甘いお茶です。

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