「 玄米乳酸菌 」 一覧

日本に古くから伝わってきた味噌や醤油、日本酒、かつお節、納豆などは、発酵食のその代表格といえる存在です。今回ご紹介する「玄米乳酸菌」も発酵食の一種。アメリカのセレブたちが飲んでいたり、日本の発酵食ファ …

仕事の関係で参加した講座で玄米乳酸菌の存在を知ったのは、今から5～6ヶ月前のことです。乳酸菌がたっぷり含まれていて、腸内環境を整えてくれると聞き、すぐに試してみることにしました。 私は玄米乳酸菌をその …

玄米乳酸菌は、さまざまな活用法があるのが魅力の1つです。 私の最近のお気に入りは、ハーブを入れてそのまま飲んだり、季節の果物やチンゲンサイ、小松菜などと合わせてスムージー（シャーベット状の野菜ドリンク …

長男が卵や小麦などに反応する食物アレルギーを発症 幼いころ、重度のぜん息に悩まされていました。吸入ステロイド薬はおいつも肌身離さず持ち歩いていましたし、せきが出て呼吸が苦しくなるなどの発作が起きて、入 …

花粉症症状の目のかゆみや鼻水も改善 数年前まではバランスのいい食事とは無縁の生活を送っていました。脂っぼいものや食品添加物がたくさん含まれたものばかりを食べていたのです。そんな食生活ですから、体調が悪 …

お腹に便が残っている感が消えていつもスッキリ壮快 私が玄米乳酸菌を作り始めたのは、今から4年ほど前のこと。健康を維持するには何を食べればいいのか、自分の体を守るにはどうすべきなのかといったことを深く考 …

玄米にもともと付着している乳酸菌でつくる 「玄米乳酸菌」と耳にしたら何をイメージしますか？ もしかしたら、ヨーグルトなどから取り出した乳酸菌を玄米に加えた食品か飲み物を想像していたかもしれません。「乳 …