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料理や飲み物で水を使い分ける和食、洋食のおいしさは軟水、硬水に関係している日本はお米の文化ですが、それが定着したのは、水が関係しています。軟水でお米を炊くとふっくらと仕上がり、硬水で炊くと食物繊維が固くなってしまい、少々パサつきます。少し賛...

浄水器はろ材で決まる水道水のリスクを考えると、浄水器を設置したくなるのは当然のことです。ここでは、どのようにして浄水器を選んだらよいかに焦点を当てようと思います。浄水器に必須のろ材（ろ過装置・フィルターに使用するろ過層に入れるための素材）に...

目覚めの水軟水と就寝前の軟水朝、晩のコップ1杯の水が命を救う日中の水分の摂り方について注意するべき点があるように、あと2回、1日の水分補給のタイミングで大切なタイミングがあります。まずは、就寝前の1杯です。心筋梗塞や脳梗塞は夜中から早朝に多...