糖質制限食は、肉中心の食生活なのに脂肪肝がよくなった

今回、約1ヶ月の糖質制限食の実践にて、肝機能の数値および中性脂肪など、かなりの改善がありましたので、私の体験談を紹介させていただきたいと思います。

およそ2年前。血液検査にて次のような結果となり、内科医に脂肪肝を指摘されました。

身長は180 cmですが、当時は体重が120 kg以上もありました。そこで、カロリー制限を主とする減量を行い、今年に入り体重は約100 kg前後にまで落ちました。

しかし、先月、2月の血液検査の結果は、「中性脂肪 288、GO T87、GPT 146、γ－GTP 140 （体重102kg）」という高い数値。中性脂肪に至っては288と異常なはど高くなっていました。

主治医からは具体的なアドバイスが無く、不安をもち始め、市内の別のクリニックを受診しました。そして偶然、そこの院長先生に「糖質制限」を教えて頂きました。

その院長先生も自ら糖質制限を実践されている方で、いろいろなアドバイスをうろこして頂き、目から鱗の事ばかりでした。糖質制限食の教科書的な本を購入し、家に帰り、さっそく一番効果のあると善書かれていた「スーパー糖質制限」を約1ヶ月行いました。すると、驚くはど数値が改善していました。

未だにGOT とGPTは高い値を示していますが、既に中性脂肪とγ-G T P は正常値になりました。

ここ1ヶ月、牛肉・鶏肉・豚肉と、思いきり肉食中心の生活でした。油っこいステーキとかもパンパン食べていました。家族は「本当に大丈夫なの？」と心配していましたが、あれだけ油まみれの食事をしていたのに、中性脂肪が激減するとは本当に驚きです。

今回、数字として結果が出せてとてもホッとしています。ただ完治してはいませんので、脂肪肝の完治まで「スーパー糖質制限食」で取り組んでいきたいと思います。でも元々ラーメン大好きな人間なので、正直、たまに炭水化物を食べたくなります。我慢、我慢です。