糖質制限食

糖質制限食で血糖値がリアルタイムに改善したことを紹介しましたが、2型糖尿病患者さん（ 65歳男性）が通常の糖尿病食と糖質制限食を摂ったときの血糖値の変動を調査したものがあります。糖尿病食の検査ではいつもどおりの薬（アマリール1錠朝食前と2分...

通常の糖尿病食と糖質制限食を摂ったときの血糖値・インスリン値（IRI）を比較しました。糖尿病食は350キロカロリー、糖質60％ 、脂質20％ 、タンパク質20％ です。糖質制限食は同じく350 キロカロリーで、糖質10％ 、脂質60％ 、タ...